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BALADE D'AUTOMNE
A OUISTREHAM

Les Auxiliaires des Aveugles délégation du Calvados : Balade d'automne à Ouistreham
Les Auxiliaires des Aveugles 14 - Balade d'automne à Ouistreham

Joëlle, Sandrine, Suzette, Daniel et Fernand avaient rendez-vous sur le parking du magasin Castorama avec Léontine, Claude, Olivier et Bernard pour aller retrouver Sauveur et Nelly à Ouistreham.

Pour une fois nous n’avions pas rendez-vous au Casino de Ouistreham mais sur la place du Général de Gaulle. Cette grande place se trouve en face des écluses du port et du canal de Caen à la mer.

C’est par une température d’environ 8 degrés que notre petit groupe se dirige vers la plage par la piste cyclable et piétonne. Nous passons devant la petite halle aux poissons où les pêcheurs vendent en direct le fruit de leurs pêches.

A l’entrée du canal quelques bateaux, des coquilliers, attendent la montée de la mer pour partir pêcher des coquilles Saint-Jacques. Nous pouvons voir à l’arrière des bateaux des armatures métalliques appelées dragues pour la pêche à la coquille Saint-Jacques. Déposée au fond de la mer et tirée par le bateau la drague permet de fouiller le sable et ainsi récupérer les coquilles. Les dragues sont formées d’anneaux laissant passer les coquilles trop petites pour la commercialisation. Les coquilles mettent entre deux et trois ans pour atteindre leur maturité sexuelle.

La Normandie représente plus de la moitié de la production française, c'est la première région française de pêche de coquille Saint-Jacques. Cette pêche est très règlementée et n’est autorisée en France que du 1er octobre au 15 mai. La coquille Saint-Jacques fait partie des mets raffinés de notre gastronomie.

Notre balade se poursuit en contournant la gare maritime de Caen-Ouistreham. La ronde des camions et des véhicules dans cette zone est un véritable spectacle à chaque escale du Ferry dans le port de Ouistreham.

Nous allons jusqu’au terrain de karting et après une petite pause sur des bancs nous décidons de repartir.

Après environ 4 kilomètres de marche nous rentrons dans un café pour nous réchauffer et souffler car la marche par temps froid consomme plus de calories qu’il faut régénérer.

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